La alimentación saludable para el corazón es una manera importante de disminuir el riesgo de padecer enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Las enfermedades cardíacas son la 1.° causa de muerte entre las mujeres estadounidenses. El accidente cerebrovascular es la 3.° causa de muerte.1 Para obtener el mayor beneficio para tu corazón, debes elegir más frutas, vegetales y alimentos con granos integrales y proteínas saludables. Además, debes comer menos alimentos con azúcares agregados, calorías y grasas no saludables. La alimentación saludable para el corazón, además del ejercicio regular o la actividad física, puede disminuir el riesgo de padecer una enfermedad cardíaca o un accidente cerebrovascular. Las enfermedades cardíacas son la 1.° causa de muerte entre las mujeres estadounidenses. El accidente cerebrovascular es la 3.° causa de muerte entre las mujeres estadounidenses. Conoce más sobre la prevención de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
La mayoría de las veces, deberías elegir estos alimentos:
- Frutas y vegetales. Al menos la mitad de tu plato debe contener frutas y vegetales.
- Cereales integrales. Al menos la mitad de los cereales que consume deberían ser cereales integrales. Entre los cereales integrales se incluyen:
- salvado
- avena integral
- harina de avena
- maíz de grano entero
- arroz integral
- arroz salvaje
- centero entero
- cebada de grano entero
- alforfón
- burgol
- mijo
- sorgo
- Productos diarios sin grasa o con bajo contenido de grasas. Estos incluyen leche, bebidas de soja fortificadas con calcio (leche de soja), queso, yogur y otros productos lácteos.
- Mariscos, aves sin piel, carnes magras, frijoles, huevos y frutos secos sin sal.